Cabernet d'Anjou

Ce Cabernet, cépage noble par excellence, existe depuis plusieurs siècles en Anjou. D'une couleur rose pourpre, avec un bouquet fleurant bon la framboise, il est fin et fruité.

Servi frais (10°-12°), c'est un vin plein de charme et d'amabilité.

Vin de l'amitié, on le boit à tout moment de la journée. Gouleyant et tendre, c'est d'abord un apéritif très distingué. Ensuite, il saura accompagner les hors d'oeuvres, les viandes blanches et les mets très relevés.


Cépages : cabernet franc, cabernet sauvignon
Arômes : fruits rouges mûrs, rose, poivre blanc
Accords mets et vins : entrées fruitées, cuisine exotique, dessert

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